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台中雞腳凍名店 遊客回程必帶伴手禮

大台灣旅遊網/廖祐笙 2013.08.22 00:00
  雞腳凍發源於台灣中部,從彰化一路紅到台中,而台中有家雞腳凍,強調衛生乾淨,甚至雞腳還做剪指甲處理,用心造就好品質,風味口感獲得消費大眾青睞。

  台中逢甲雞腳凍經營十多年,成為當地特色小吃,也是許多遊客來訪的指定購買品項。其雞腳凍有原味、麻辣及茶香三種口味,選用最大支的新鮮雞腳,膠質特別豐富,而且滷汁完全附著在雞腳裡,口口香濃;去大骨的作法,讓口感變得更加滑順。不僅滷得入味,雞腳部分還去指甲及仔細清洗處理,衛生品質深獲消費信心。

  而同樣也是招牌的雞翅凍,雞翅部位的肉質纖維較細,所以口感比鴨翅更軟嫩一些,鮮美甘醇的滋味,深深令人著迷。

  目前逢甲雞腳凍有大雅路門市、中港店及逢甲至善店三家門市,其中,逢甲雞腳凍中港店位於臺灣大道,鄰近新光三越及大遠百等地,更是自行開車及客運接駁的中繼點,交通往來便利,適合作為伴手禮購買。(圖/逢甲雞腳凍提供)

逢甲雞腳凍中港店:http://0427088038.tranews.com/

台中市政商圈:http://4072.tw.tranews.com/

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