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高溫白蝦多暴斃 夏季產量僅3成

客家電視台/ 2013.08.20 00:00
【徐榮駿 台東成功】

中秋節即將到來,除了應景的柚子跟月餅,當季的白蝦市場需求也很大,不過台東縣成功鎮的白蝦產區,今年卻因為溫度偏高,造成蝦苗大量死亡,估計這一季的產量大約損失7成,也直接影響市場價格。

放乾水的池塘工人正忙著刷洗地面,因為才養一個月的蝦苗全部暴斃,業者研判主因是夏季吹南風造成的。

白蝦養殖業者 施春興:「溫度高水溫就提高,養殖就不好養。」

白蝦養殖業者 王東吉:「一條腸子而已,所以進食、水溫變化太大,牠(白蝦)就受不了了。」

成功鎮是台東縣主要的白蝦產地之一,養殖面積約17公頃,今年由於蝦苗大量死亡,收成率只有3成左右,也直接影響到中秋節的市場供應,預估每斤漲幅約50元。

成功鎮農會總幹事 吳全德:「1台斤40隻(等級)的,1斤差不多在200元左右就被搶光光了。」

成功鎮農會表示,雖然夏季白蝦產量減少,不過冬季氣溫較低,白蝦存活率也將提高到正常的標準,以5個月的養殖期來推算,新的蝦苗屆時將足以因應,年節期間的市場需求,價格也可望回穩。

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