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月餅戰開打 港美心攻台市場

中央社/ 2013.08.20 00:00
(中央社記者吳佳穎台北20日電)在台灣由大昌華嘉代理的香港美心月餅,今年大動作進軍台灣新台幣20億元的月餅市場,標榜在香港是市占第1,為用料高檔的正宗香港口味,搶攻台灣人多元的味蕾。

去年景氣不好,今年中秋月餅戰提前開打,業者指出,中秋節前 2個半月就有廠商開放消費者預購,實屬少見。

由大昌華嘉代理、香港市占第一品牌美心月餅,今年也大動作搶攻台灣20億元的月餅市場。

香港美心月餅總經理李文賢表示,只要有華人的地方都是月餅市場。去年香港口味的美心月餅在台灣拿下約5%的市占率,仍屬小眾,還有很大成長空間。

李文賢說,美心月餅在香港市占約40%,是最多消費者選擇的第1品牌,其中,對食材選擇的挑剔是關鍵。美心以歷代皇朝貢品「寸三蓮」來製作蓮蓉內餡;今年還首推以廣東新會15年老陳皮入餡,食材價格比市面常使用的 5年等級貴10倍左右。

李文賢表示,在香港,因為觀光客增加原因,月餅市場近年來每年約成長10%;台灣中秋月餅市場口味要求比其他華人地區的月餅市場更多元,因此競爭激烈。美心以「高檔用料,香港製造」來備戰,希望能在台灣創造較去年倍增的成績。

美心月餅總代理台灣大昌華嘉表示,今年美心月餅採全通路策略布局,6月底就陸續開始在便利超商、量販店預購,接下來,在四大便利超商、量販賣場以及各大百貨公司都可以買到,並增加網路訂購機制,吸引網購族群。

另外,儘管今年不少原物料漲價,美心月餅在台灣售價沒有調漲。(台灣大昌華嘉提供)中央社記者吳佳穎傳真 102年8月20日

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