目前F-鮮活主要產品線共分3大類，包括果汁、果粉、果粒，營收比重依序為63%、10%、27%。其中，果粉產品冬季銷售比重較高，果粒部分夏季佔比較大，總計所有產品品項高達1000種。
目前F-鮮活為滿足市場不斷成長的需求，公司積極擴產，目前日產能約120噸，8月底新產線完工投產後，提升到195噸，灌裝生產線達19條，調配罐33座，總產能將大幅提高6成。鮮活主要生產基地位於華東地區，未來不排除考量各區域業務發展狀況，向外擴產。
F-鮮活董事長黃國晃表示，為追求更大的成長動能，持續推出新製程技術。在濃縮果汁高潔淨生產製程方面，逐步改善升級，同時也跟產地直接拿去原料，大幅降低成本，進一步提升獲利動能。