動物感染狂犬病疫情不斷，教育部日前發函給各級學校，要求按照新訂的「校園犬貓管理注意事項」，指定專人或成立專案小組，強化防疫措施。在近期的大小會議上，也都安排專人傳遞狂犬病的防疫知識。
教育部今天在朝陽科技大學舉辦「102年全國大專校院護理人員工作研習會」，除了往年的流感、肺結核、登革熱等傳染病，今年更加上認識狂犬病。指導校護學童若被鼬獾咬傷，第一時間要趕緊用肥皂水清洗，再送醫施打免疫球蛋白和疫苗，可大幅降低致死率。
日前在嘉義縣舉辦的教育局處長會議，也邀請嘉義縣家畜疾病防治所長翁有助，向各縣市教育首長說明防範狂犬病的訣竅。例如目前感染最多的鼬獾，本身是夜行性動物，而且很怕人類，如果在白天見到鼬獾盯著自己，趕緊離開就對了。
至於餐飲管理人員，主要著重於校園食品安全事件的處理，以及外包餐廳合約的訂定。共有140人將於本月27日在景文科技大學集訓。