台灣首府大學餐旅系指導老師林枝英，參加於馬來西亞舉行的「世界中華美食藥膳廚藝比賽」，有來自世界各地10餘個國家，400多位好手參與。林枝英老師展現一流技藝，獲得藥膳養生熱菜、冷菜、麵點等3項全能金獎，為國爭光。台首大校長陳響亮19日予於嘉勉。
台首大校長陳響亮表示，林枝英老師擔任台灣首府大學餐旅系指導老師，對藥膳廚藝很有研究，在世界廚藝比賽中也屢獲大獎。7月間，林枝英老師輔導學生參加高雄市易牙節美食廚藝競賽，獲得2金、1銅、3個佳作的優異成績。
台首大董事長蔡清淵表示，世界中華美食藥膳廚藝競賽，是由世界中華美食藥膳研究會承辦，於馬來西亞舉辦，林枝英老師參加藥膳養生3項全能比賽，在藥膳的熱菜類、冷菜類及麵點等表現優異，獲得3項全能金獎，為國家爭光。
台首大董事長蔡清淵、校長陳響亮及餐旅系主任鄭信男等，除了給予林枝英老師嘉勉外，也希望她能把精湛的餐飲專業技能，傳承給學生們，讓學生們增強就業競爭力。