中元節前禽肉消費需求強勁，台北市市場處表示，為提供消費者過節所需家禽屠體，家禽批發市場自8月16日起已啟動應變措施，延長屠宰時間並取消休市日。
台北畜產運銷股份有限公司總經理王舜生表示，家禽市場8月17日至19日節前總屠宰量為20萬3101隻，預估20日、21日分別會有約13萬、5萬隻交易量。
王舜生指出，有色雞每公斤批發價格平均約為新台幣85元，供應量充足。價格因受今年度養禽產量較去年度減少影響，每公斤批發價格較去年同期上漲15至20元。
郝龍斌為了關心中元節民生供應情形，今晚將至環河南路家禽批發市場巡視，家禽業者代表會長沈台嶺將贈送烤雞，寓意「呷雞起家」。郝龍斌也將發放飲品，慰勞畜產公司員工及供銷業者。