香港美心月餅總經理李文賢表示,據調查,台灣月餅市場約為20億元,去年進軍台灣以來已搶下約5%的市占率,整體銷售金額較預期高出1倍之多,且中秋節前10日就宣告缺貨,評估台灣的高價月餅市場成長潛力仍高。
為在台擴大銷售,美心月餅增添實體通路鋪貨,以迎戰本地月餅,除了4大超商預購活動已開跑,包括家樂福、愛買、Costco、全台4家新光三越、全台3家SOGO、統一阪急台北店和美麗華皆有銷售櫃位,預估今年銷量可較去年成長1倍,突破20萬盒。
為了做出市場差異化,美心月餅強調使用頂級食材,例如採用廣州新會的15年陳皮老餡,較一般市場上使用的5年等級價格貴了10倍;另一方面,也強調香港製造再運送來台,以原裝進口讓消費者購買正宗香港口味的月餅。