紅葉(Koyo)主要是指落葉闊葉林，在落葉之前樹葉顏色變化的現象，紅葉(Koyo)亦可讀成"Momiji"。楓樹是樹葉變紅的植物中最美麗的，不知何時起，人們談起紅葉泛指的是楓樹。
根據植物種類不同，一般樹葉都會變紅色、黃色或是褐色，雖然變色的樹葉統稱為紅葉(Koyo)，然而變成黃色的也可稱為黃葉(Ouyou)，變成褐色則稱褐葉（Katsuyou）。《古今集》（秋下）中幾乎都是紅葉相關的和歌。四季的"季"也是從這時候開始確定的，如同櫻花是春天最具代表性的景緻一般，紅葉也成為代表日本秋天的景觀之一。
每年從9月中旬開始，日本最北端的北海道開始，大約50日左右紅葉的腳步逐漸往南下到日本列島的南端。基本紅葉形成大都是在清晨，並且配合以下要素:1.日夜溫差大、2.丘陵比平地尤佳、3.空氣清澈、4.適量水分，因此日本大部分賞楓景點都散佈於高山、溪谷、湖泊、瀑布等地區，紅葉形成後約20～25天左右為最佳觀賞時期。
同時紅葉與日本文化也是息息相關，日語中有很多用紅葉做比喻的表現手法。形容嬰兒可愛的小手時會說"紅葉一樣的紅彤彤的小手"，形容因害羞而臉紅會說"像紅葉一般"。另外在美食、服裝上同樣可以感受，如紅葉天婦羅將紅葉製作成天婦羅來食用，把新鮮的紅葉用鹽或糖醃製後用油炸製成天婦羅，鹹甜爽口；和服花紋-紅葉經常被運用於和服的圖案和花樣中；在日本經常將紅葉和鹿搭配起來，因為紅葉和鹿被日本人認為是十分和諧的搭配，經常會作為繪畫和工藝製品的主題，而且在日本的紙牌遊戲花紙牌中也常見。
詩情畫意的秋天，隨著秋的移動黄、橙、紅的繽紛色彩將山岳染成一幅美麗的風景畫，古色古香的日本庭園在紅葉的襯托下更加唯美典雅，秋風徐徐更增加對賞楓的熱情，今年的楓紅時節即將展開請把握時機前往吧!楓紅情形請上http://kouyou.nihon-kankou.or.jp/ (日文)
日本全國賞楓名所（預測表）
北海道
定山溪（定山溪溫泉） 10月中旬
支笏湖(支笏湖溫泉) 10月上旬～10月中旬
登別(地獄谷) 10月上旬～10月中旬
大沼(大沼公園、月見橋、大沼湖畔) 10月下旬
層雲峽(大函、小函、銀河、銀河瀑布) 10月中旬
大雪山（黑岳） 9月中旬～9月下旬
十勝岳(白銀莊周圍) 9月中旬
知床五湖 10月上旬～10月中旬
阿寒 9月下旬～10月上旬
東北地區
八甲田山(山頂附近) 9月下旬～10月上旬
中野紅葉山 10月下旬
奧入瀨溪流 10月下旬
十和田湖 10月中旬～10月下旬
白神山地 10月中旬～10月下旬
嚴美溪 10月下旬
八幡平(半山腰附近) 10月上旬～中旬
猊鼻溪 10月下旬
中尊寺 10月下旬～11月上旬
鳴子峽 10月下旬～11月上旬
角館 10月下旬
藏王連峰 10月中旬～10月下旬
山寺 11月上旬
磐梯高原(檜原湖附近) 10月下旬
日光(戰場之原) 10月中旬～10月下旬
日光（霧降瀑布） 10月下旬～11月上旬
日光(東照宮、輪王寺、二荒山神社) 11月上旬～11月中旬
日光(中禪寺湖湖畔、龍頭瀑布) 10月上旬～10月下旬
日光(IROHA坡道) 10月中旬～11月上旬
龍王峽 10月下旬～11月上旬
關東地區
榛名山‧榛名湖 10月下旬～11月上旬
尾瀨（尾瀨原） 9月下旬～10月上旬（草紅葉）
養老溪谷 11月中旬～12月上旬
高尾山 11月中旬
奥多摩（奥多摩湖畔） （奥多摩湖）11月中旬、
（雲取山）10月上旬～10月中旬
箱根（蘆之湖） 11月上旬
北陸地區
立山(美女平：標高1000m附近) 10月下旬～11月上旬
立山(彌陀原：標高2000m附近) 9月下旬～10月上旬
黑部峽谷(宇奈月車站附近) 11月上旬～11月中旬
特別名勝兼六園 11月下旬～12月上旬
御岳 昇仙峽 11月上旬～11月中旬
富士山5合目（山梨側） （標高2,000～2,400ｍ）10月上旬、 （標高1,500～2,000ｍ）10月中旬、 （標高1,000～1,500ｍ）10月下旬
河口湖 11月中旬
輕井澤(舊碓冰嶺見晴台‧白糸瀑布) 10月中旬～11月上旬
中部地區
高遠城址公園 11月初～11月中旬
中山七里 11月上旬～11月下旬
下呂溫泉 11月上旬～11月中旬
富士山5合目（静岡側）及富士山sky line（標高2,000～2,400ｍ）10月上旬、（標高1,500～2,000ｍ）10月中旬、（標高1,000～1,500ｍ）10月下旬
香嵐溪 11月下旬
關西地區
赤目四十八瀧 11月上旬～11月下旬
湖東三山 西明寺 11月中旬～11月下旬
金剛輪寺 11月中旬～11月下旬
百濟寺（國家史跡） 11月中旬～11月下旬
東山（真如堂） 11月中旬～11月下旬
東山（南禪寺） 11月中旬～11月下旬
東山（長樂寺） 11月中旬～11月下旬
東山（清水寺） 11月中旬～11月下旬
嵐山 11月中旬～11月下旬
宇治（宇治川・興聖寺） 11月下旬～12月上旬
奈良公園 10月下旬～11月下旬
中國地區
帝釋峽（雄橋・断魚渓） 10月下旬～11月上旬
長門峽 11月上旬～11月中旬
九州地區
菊池溪谷 11月上旬～11月中旬
高千穂峽 11月中旬～11月下旬
霧島（霧島神宮） 11月下旬～12月上旬