部分市售即食湯品 鈉含量高
中央商情網/
13 年前
（中央社記者龍瑞雲、黃琬筑台北2013年8月19日電）即食湯品方便口味多，董氏基金會說，成人每日「鈉」總攝取量不宜超過2400毫克，調查發現近1/4即時湯品鈉含量高。
董氏基金會在今年7至8月間，調查各通路（含網路）販售的即時湯品，有23品牌147支品項，調查結果發現有近1/4的產品（31支）每人份鈉含量超過720毫克。
董氏基金會食品營養組營養師呂蕙如表示，以小碗200毫升而言，147支湯品的鈉含量範圍很廣（140－1265毫克），平均為566毫克，小小一碗約占一天鈉建議攝取量上限的24%。
呂蕙如說，同口味且等量產品，鈉含量會依品牌有別。以豆腐味噌湯為例，A牌的鈉含量是158毫克、C牌則是841毫克，二者相差5倍；喝起來比較不鹹的湯，鈉含量未必比較低，鹹味並不等於鈉含量。
董氏基金會食品營養組主任許惠玉說，鈉攝取過多會造成水腫、高血壓、腎臟病、心血管疾病、中風，甚至增加鈣質流失，建議民眾選購即食產品時，「多看一眼，看一下營養標示的鈉含量」。
相關新聞
中秋烤肉食物鈉含量易超標？ 專家籲多吃「12種高鉀食物」排出鈉離子
潮健康
24 天前
即食白飯 90 秒上桌 萊爾富聯手 IRIS OHYAMA 推日常備糧
樂聯網
29 天前
防堵境管對象脫逃 東部分署接連查獲通緝犯
藍雀新傳媒
23 天前
桃府經發局稽查市售烤肉用品 提醒民眾聰明選購不踩雷
台灣好新聞
22 天前
防堵境管對象脫逃 東部分署接連查獲通緝犯
互傳媒
22 天前
保障市民食安！台中市抽驗20件市售白菜甲醛 結果全數未檢出
觀傳媒
26 天前
防堵境管對象脫逃 海巡署東部分署接連查獲通緝犯
中央社
23 天前
Prism ML 發表 Bonsai 2 27B 輕量高效能 AI 讓個人裝置也能運行
商傳媒
26 天前
中秋連假新園鄉台17線臥龍路部分路段 9/25至9/28北上單線通車
波新聞
23 天前
吃柚子「錯開吃藥」就沒事？ 醫：部分交互作用恐達數十小時
匯流新聞網
22 天前
銳實力倡議者華克出席論壇 呼籲民主國家降解內部分裂、反制威權滲透
臺灣郵報
24 天前
南海路部分樹木汙染已改善完成
聚傳媒
28 天前
讓太保長輩秀才藝 鄭淑分市長：打造樂齡舞台讓長輩展現自我
觀傳媒
31 天前
iPhone 17 回收行情出現反轉 部分機型最新價格仍高於發表會前
樂聯網
23 天前
全美豆腐回收波及二十九州 冷藏即食包裝藏墨漬污染隱憂
報新聞
30 天前