金山夯蕃薯 外籍生體驗焢窯趣
中央社/
13 年前
（中央社記者王朝鈺新北市17日電）新北市今天舉辦甘藷節活動，吸引來自日、韓、德學生一同體驗焢窯樂趣。日本女學生說，這是她第一次堆土窯，感覺很有趣。
新北市政府農業局今明連續兩天在金山區環金路旁的農地（台二線41.8K處）舉辦甘藷節活動，市長朱立倫、立委李慶也出席活動，與民眾一同體驗焢窯「夯」蕃薯的田野樂趣。
在封窯、開窯後，朱立倫從土堆裡掏出熱騰騰的甘藷並剝成兩半，紅橙橙的果肉散發出濃濃的甘藷味，讓朱立倫不禁舉起拇指喊讚。
朱立倫說，後半年都是甘藷的產季，金山區主要栽種「台66號」和「台57號」2種甘藷，吃起來特別甜、很綿密且口感很好。
今天的活動也吸引來自日本、韓國和德國的學生一同參與，他們一見到朱立倫時都停下手邊的焢窯工作，比出「YA」的手勢與市長合影留念。
從日本東京到淡江大學進修中文的女學生八卷由季說，之前曾在日本參加過焢窯活動，但日本和台灣不一樣，是用樹葉直接撲蓋在甘藷上悶燒，今天是她第一次親手堆土窯「夯」蕃薯，感覺很有趣。
來自台北市信義區的林姓民眾說，小時候在彰化老家就時常在田裡「夯」蕃薯，今天特地帶著妻子和兒子來金山體驗，也順便讓自己重溫兒時回憶。
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