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普渡祭拜供品抽驗 皆合格

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.08.16 00:00

(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)中元節大賣場及糕餅店是消費者常光顧地點,為保障縣民消費食的安全,宜蘭縣政府衛生局針對轄內超級市場、傳統市場自製糕餅店等處進行抽驗,結果均與規定相符。

劉建廷局長提醒鄉親,優先選擇環境衛生及商譽良好之廠商購買食品,多加注意祭拜後食品之處理與保存,並儘早食用完,避免放置室溫太久,導致食物腐敗,確實遵守預防食品中毒「要洗手」、「要新鮮」、「要注意保存溫度」、「要生熟食分開」及「要徹底加熱」等五要原則,以維護食品衛生安全。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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