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屏東抽驗月餅餡料 全數合格

中央社/ 2013.08.16 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣16日電)屏東縣政府衛生局抽驗市售月餅餡料,共抽驗12件,合部合格。

衛生局今天表示,月餅餡料檢驗項目為己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸3項防腐劑,檢驗結果,12件全部符合規定,不含防腐劑。

衛生局在網站上公布各商家抽驗結果,民眾有意自製月餅或烘焙、糕餅業者製售月餅,可到網站參閱,選擇檢驗合格的餡料業者購買。

衛生局表示,將再抽驗其他應景食品如月餅、肉串、烤肉醬,以保障民眾飲食衛生安全。

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