食物轉成能量，這時頭腦狀態最佳。
馬拉松選手在比賽開始的2小時前會攝取義大利麵等的碳水化合物，因為碳水化合物在消化時比較不會造成身體的負擔，還能夠直接轉換成身體所需的能量。即使不是馬拉松選手，幾乎所有的運動員都會在比賽前幾小時攝取碳水化合物。考試當天正式測驗開始前2小時攝取以碳水化合物為主的早餐，頭腦就能處於最佳工作狀態。
同樣的原理也可套用於唸書上，即使不是考試的日子，平常唸書時也是一樣。用完早餐2小時之後，頭腦剛好進入最佳狀態，這時是最適合唸書的，請把握這個黃金唸書時間吧！假如你是社會人士的話，也可以提早坐電車到公司附近的咖啡廳，在工作之前先唸一點書也不錯。
上班族進修的最佳時段。
正因為用餐完的2小時唸書最有成效，我個人認為就算一天只唸15分鐘都十分值得。向總是快遲到的上班生活說再見吧！提早30分鐘搭電車，就可以在美味的咖啡及每日15分鐘的學習之下開始展開美好的一天。而這時的重點是你必須「已經用完早餐」。不要忘了當你一邊咬著三明治一邊唸書的時候，血液不是在腦中，而是全部在胃裡被用來消化食物喔！（本文作者／西田一見）
（摘自／成功者不說的7種驚人學習法／核果文化出版）