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衛局掛保證 4業者推輕食月餅

中央商情網/ 2013.08.14 00:00
(中央社記者王鴻國新北市2013年8月14日電)新北市政府衛生局背書,愛買、家樂福、大潤發及OK超商等業者推出11款輕食月餅,讓大家中秋節吃月餅,還能吃出健康。

衛生局表示,曾徵詢各大型通路商,希望能聯手推出3大節日應景食品,經部分業者配合下,首先推出端午節人氣健康粽後,第2波主打中秋節輕食月餅。

衛生局與遠百(愛買)、家樂福、來來(OK)超商及大潤發等4業者合作,共推出11款輕食月餅,今天還召開記者會為這些產品背書。

衛生局指出,為兼顧健康及養生,先將月餅送市立聯合醫院檢驗,分析營養及熱量成分後給予改進建議,又派員輔導作業環境衛生,以符合食品良好衛生規範,共同提升作業品質。

衛生局表示,這次推出的11款輕食月餅,熱量相較於一般月餅(熱量529大卡、脂肪20公克)低,最多降低程度達76.6%;脂肪含量最多降低82.5%。若能搭配蔬果食用,不僅能兼顧均衡營養,還能吃出健康,過個健康有活力的中秋節。

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