賞味日本／大丸百貨熱銷便當排行及隱藏版美味

欣傳媒 | 編譯林芳如／綜合報導

漂亮的擺盤、精選的食材，百貨公司賣場裡擺出的便當，總是一付高不可攀的模樣。但是為了趕時間、省心力，也有很多人會選擇百貨便當來祭五臟廟。大丸百貨（Daimaru）東京店的食品賣場為慶祝擴大營業一週年，公佈了這一年來最熱賣的便當名單，結果令人好奇！

最受到民眾喜愛的，就是「黑毛和牛漢堡排便當」（ミート矢澤販售），一年熱賣了8萬3千個。以嚴選的100％黑毛和牛製作的漢堡排多汁濃郁，奢華的食材，被民眾視為夢幻極品。第二名是「黑毛和牛飯」（柿安 牛めし販售），售出數量為7萬2千個，黑毛和牛的細緻肉質、美麗均勻的油花，在日本人心中佔了很重地位。第三名則是「燒賣便當」（崎陽軒販售），被視為橫濱名產的崎陽軒燒賣便當歷史悠久，也可算是全日本最普及的便當了。皮薄餡嫩的燒賣之外，也有香味四溢的米飯、照燒鮪魚、炸雞、玉子燒等，豐富又營養，博得大眾的心。

光是參考熱賣排行榜的便當還不夠，大丸東京店裡賣的便當至少有1,000種以上，百貨的工作人員私底下排名的「隱藏版美食」又是什麼呢？

百貨公司人員選出的壓倒性第一名，是「厚切牛舌牛排便當」（牛たん かねざき販售）。來自仙台的新鮮牛舌，厚切成牛排的模樣，鮮美多汁到讓人垂涎到舌頭都快要掉下來；第二名一樣是熱銷排行第二的「黑毛和牛飯」（柿安 牛めし販售）；第三名則是「柔嫩炸菲力豬排便當」（まい泉販售），熱呼呼的炸豬排，日文讀音與「勝利」相近，一直都是日本人喜愛的菜色。

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