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屏東維護禽畜肉品安全 曹啟鴻縣長要加強查緝

大成報/吳富正 2013.08.13 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 因應農曆七夕及中元節等傳統節日到來,民眾對肉品需求量勢必大增,為保障國人食肉安全,且避免不肖業者利用機會違法屠宰及販售不符衛生檢查之禽畜肉類產品,曹啟鴻縣長要求縣府違法屠宰查緝小組加強斃死畜、禽之處理及違法屠宰查緝工作。曹啟鴻縣長表示,消費者應選購經合格屠宰場屠宰及獸醫師衛生檢查合格之安全禽、畜肉品,更不要購買來路不明及價格偏低之肉類商品,以維護自身健康。

 農業處長林景和表示,為保障消費者食用肉品衛生安全及遏止斃死畜禽流入市場,影響國人健康及畜牧產業形象,本縣查緝小組將加強取締違法屠宰查緝工作,以維護消費者健康安全,亦呼籲業者勿有僥倖之心態,一經查獲將依相關法規開罰,其畜禽肉品亦將沒入銷毀,再犯者移送地檢署處刑責及科罰金。民眾如有發現可疑人士進行斃死畜禽肉類非法流用或可疑人士進行宰殺活禽事證,請打檢舉專線0800039131或屏東縣政府08-7351911或08-7332975。

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