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2013桃園縣金牌好店選拔 64家餐廳爭奪金牌頭銜

台灣好新聞/ 2013.08.09 00:00
記者范文濱╱桃園報導

2013桃園縣金牌好店選拔活動如火如荼,參加的上百家店家實力堅強,各有特色,第一階段網路投票活動吸引超過10萬人次參與,競爭相當激烈,經過評審書面審查及網路票選結果,共有64家業者進入第二階段競賽,將由美食評鑑團進行實地評分,在9月底前選出30家金牌好店,成為行銷桃園美味的新勢力。

桃園縣政府工商發展局表示,這次參賽者無論質與量都是歷年之冠競爭相當激烈,不但網路投票人數飆新高,許多饕客也藉由活動得到更多飄香美食資訊,紛紛上門消費,帶來可觀的「食客商機」。

2013桃園縣金牌好店選拔活動共吸引111家中式及異國料理餐廳業者報名參加,各種美食包羅萬象涵蓋有巷弄美食、饕客嚴選、人氣名店、餐飲集團及星級飯店等等,第一階段網路票選自7月16日起到7月31 日止,短短15天吸引超過10萬人次參與投票,盛況空前。經評審多次討論後一致通過按類別選出中式料理大賞21家、中式特色小館14家、異國料理大賞14家及異國風味小廚15家,總共64家餐廳取得決選門票。

工商局表示,決選名單預定在9月底前出爐,優勝的30家金牌好店將可獲得縣長公開表揚,工商發展局也會為30家金牌好店規劃包括發行美食手冊、製作電視台節目於全國性頻道播放、製作DM進行聯合促銷宣傳等行銷活動,除了將「桃園美味」推廣到全國,也讓全國民眾,甚至國外旅客都能認識「美味桃園」這個美食天堂。

第二階段決選特別邀請烹飪達人蔡季芳老師、資深美食評論家胡天蘭、美食專欄作家梁幼祥、食尚達人徐天麟、知名飯店主廚黃立烜、千萬美食部落客Tina(連怡婷)及Viviyu(游麗娟)等行家中的行家組成評鑑團,為2013桃園縣金牌好店的榮銜把關。

工商發展局表示,原規劃在第二階段決選採秘密客形式,經過評鑑團的討論後,決定改為公開形式到店評鑑,依「菜餚」、「服務」、「環境」及「價格」等四大評分項目,用舌尖和味蕾實地走訪餐廳,為大家明察出優勝的30家金牌好店。

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