針對有民眾食用便利超商販售之真飽涼麵(香辣麻醬)後，出現腹瀉、嘔吐等疑似食品中毒症狀，經新北市政府衛生局約談業者，業者指應是製程中冷水機跳電所致，衛生局已要求製造商停止生產販售「真飽涼麵」，須經改善完成並經該局複查核可後，始得再生產。並指已取回7件檢體檢驗，最快下週三可以知道結果，若檢驗不合格，將處新臺幣6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。
圖說：食品藥物管理科長林冠蓁針對有民眾食用便利超商販售之真飽涼麵(香辣麻醬)後，出現腹瀉、嘔吐等疑似食品中毒症狀舉行說明記者會。（記者黃村杉攝）
食品藥物管理科長林冠蓁表示，7日晚間接獲馬偕醫院淡水院區通報有5位民眾於淡水偕成門市及台北華碩門市購買真飽涼麵(香辣麻醬)，食用後陸續出現腹瀉、腹痛、噁心及眩暈等症狀。衛生局接獲通報後，除第一時間通報臺北市政府衛生局同步稽查外，立即前往淡水偕成門市進行環境衛生檢查，稽查結果發現該門市冷藏庫層架清潔度不足、冷藏庫販售溫度為 13℃ 超出產品保存溫度 7℃ 、無法提供從業人員體檢報告及病媒防制措施等多項缺失，衛生局立即要求業者限期改善，期屆後再進行複查。
林冠蓁指出，衛生局經前往真飽涼麵製造工廠「陸仕企業股份有限公司台北廠(新北市瑞芳區頂坪路瑞芳工業區129號)」進行稽查，稽查結果發現工廠之包裝區上方有冷凝水、食品容器未離地管理、原料暫存區未明確管制等缺失，立即要求業者停止生產販售「真飽涼麵」；針對冷水機跳電部分，業者亦應提出預防再發生及改善措施，並須經衛生局複查核可，始可重新製造與上架販售。