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食用「真飽涼麵」出現不適 新北衛生局:暫停販售

台灣好新聞/ 2013.08.09 00:00
記者黃村杉/新北報導

針對有民眾食用便利超商販售之真飽涼麵(香辣麻醬)後,出現腹瀉、嘔吐等疑似食品中毒症狀,經新北市政府衛生局約談業者,業者指應是製程中冷水機跳電所致,衛生局已要求製造商停止生產販售「真飽涼麵」,須經改善完成並經該局複查核可後,始得再生產。並指已取回7件檢體檢驗,最快下週三可以知道結果,若檢驗不合格,將處新臺幣6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。

圖說:食品藥物管理科長林冠蓁針對有民眾食用便利超商販售之真飽涼麵(香辣麻醬)後,出現腹瀉、嘔吐等疑似食品中毒症狀舉行說明記者會。(記者黃村杉攝)

食品藥物管理科長林冠蓁表示,7日晚間接獲馬偕醫院淡水院區通報有5位民眾於淡水偕成門市及台北華碩門市購買真飽涼麵(香辣麻醬),食用後陸續出現腹瀉、腹痛、噁心及眩暈等症狀。衛生局接獲通報後,除第一時間通報臺北市政府衛生局同步稽查外,立即前往淡水偕成門市進行環境衛生檢查,稽查結果發現該門市冷藏庫層架清潔度不足、冷藏庫販售溫度為 13℃ 超出產品保存溫度 7℃ 、無法提供從業人員體檢報告及病媒防制措施等多項缺失,衛生局立即要求業者限期改善,期屆後再進行複查。

林冠蓁指出,衛生局經前往真飽涼麵製造工廠「陸仕企業股份有限公司台北廠(新北市瑞芳區頂坪路瑞芳工業區129號)」進行稽查,稽查結果發現工廠之包裝區上方有冷凝水、食品容器未離地管理、原料暫存區未明確管制等缺失,立即要求業者停止生產販售「真飽涼麵」;針對冷水機跳電部分,業者亦應提出預防再發生及改善措施,並須經衛生局複查核可,始可重新製造與上架販售。

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