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石蚵文化館動土 發展金門亮點

中央社/ 2013.08.06 00:00
(中央社記者陳守國金門6日電)金門縣石蚵產業文化館今天在古寧頭和平紀念園區動土,預計10月完成。副縣長吳友欽強調產業與觀光結合,將成為金門的亮點。

石蚵產業文化館是和平紀念園區內一座砲堡改造而成,將裝設石蚵歷史文化、潮間帶風貌、文史器物、主題知識教室及視聽體驗等5區。

吳友欽、縣府建設處長翁自保、縣水產試驗所代所長柯逢樟、縣議員蔡水游、金門國家公園管理處長陳茂春等人今天為石蚵產業文化館動土。

柯逢樟介紹工程時指出,金門石蚵產業有430年歷史,保存最完整,大陸也只有福建小嶝島保留小部分。文化館運用各種展出形式,以文字、圖片、模型或實物介紹石蚵種類、生活史、養殖方式、養殖分佈區、營養價值、漁村文化與生活,也結合漁村景觀、生態景點,讓石蚵與觀光結合,行銷地方特色產業,帶動休閒漁業與產業發展。

吳友欽表示,石蚵是金門傳統產業,小時候生活條件差,石蚵與海產是主要營養來源,與金門生活密不可分。縣長李沃士重視地方產業,並指示石蚵與文化結合,一併申請世界遺產登錄。

他指出,石蚵文化館與傳統產業結合後創新,配合園區內的「石蚵之家」,觀光客可看、可吃、可玩,希望觀光客到金門就想到石蚵文化館,品嚐軟Q的石蚵、了解石蚵文化,成為金門的亮點。

古寧頭海域是石蚵主要產區,陳茂春表示,古寧頭觀光潛力無窮,金管處配合縣府建設古寧頭。古寧頭南、北山污水處理系統明年完成,古寧頭戰史館景觀公園、自行車步道及古寧頭排雷紀念碑將陸續完成。

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