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PS咖啡杯蓋不耐熱 星巴克摩斯持續使用

卡優新聞網/段楚禎 2013.08.06 00:00

過去曾有科學文獻發現,某些塑膠製品盛裝高於攝氏50度的食物,會釋出環境荷爾蒙,而環境荷爾蒙則可能干擾生殖內分泌、引發乳癌及少女早發青春期,因而引起民眾恐慌。

「一次使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝」標示管理在今(102)年7月21日正式上路,一次性使用之塑膠食品器具、食品容器、食品包裝應於其最小販售單位外包裝或本體,標示國內負責廠商的名稱、電話號碼及地址,以及品名、材質名稱、耐熱溫度、原產地、淨重容量、製造日期、使用注意事項及微波等警語。

新制上路後,台北市衛生局針對便利商店及連鎖咖啡店共25件熱飲塑膠杯蓋,進行首波耐熱度測試,測試結果有13件杯蓋變形,輔導後已有6件改用PP材質杯蓋。

7家持續使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋的店家,包括統一星巴克(北市第一分公司)、摩斯漢堡(八德分公司)、布列德(八德店)及金鑛等連鎖咖啡店(北忠孝門市)等知名店家,以及大同區邦比那咖啡、信義區百里奚冷飲店、品極商行等。

台北市衛生局表示,13件杯蓋雖然受熱變形,現場實測店家提供的熱咖啡溫度約為57至78度,並未超過6號PS聚苯乙烯耐熱溫度上限90度。建議民眾響應環保自備環保杯,減少使用塑膠飲料杯。

PP材質特性具耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫,耐熱度約為100至140度;PS材質特性具吸水性低、安定性佳,耐熱度約為70至90度。

抽查6件標示5號PP聚丙烯材質的塑膠杯蓋,其中3件杯蓋標示耐熱溫度為120度,測試結果未變形;3件杯蓋無標示耐熱溫度,以PP材質最高耐熱溫度140度進行耐熱性測試,測試結果也未變形。

衛生局提醒,若產品為2種以上材質組合而成者,應分別標示,若未詳實標示,則違反食品衛生管理法,可處4萬元以上、20萬元以下罰鍰。業者應評估熱飲溫度,選用耐高溫材質的杯蓋,以確保食品容器安全性。

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