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北市抽查高溫變形杯蓋 星巴克等7業者續用

自由時報/ 2013.08.06 00:00
〔自由時報記者張傳佳、高嘉和、洪素卿、林嘉琪/台北報導〕台北市衛生局抽查二十五家包含超商、連鎖咖啡業者的熱飲六號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋,進行耐熱度測試,結果有十三家變形。北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀說,六家業者經輔導之後改善,但仍有包括星巴克、摩斯漢堡等七家業者持續使用六號杯蓋。

邱秀儀補充說,若杯蓋上面有耐熱溫度的標示,即依照標示溫度進行測試;若無標示溫度,即以該塑膠材質的較高標準九十度進行測試。雖然杯蓋遇九十度高溫都會變形,但實測的咖啡溫度都只介於五十七到七十八度之間。她提醒民眾把杯蓋打開再喝,也鼓勵民眾自備環保杯。

聯合醫院仁愛院區醫師夏清智提醒,聚氯乙烯做成杯蓋要加入塑化劑一起去做,這些添加物有毒,高溫約五十度時會放出氯氣,長期接觸可能會增加肝癌風險,或對性功能造成影響。

星巴克、摩斯漢堡︰下月換杯蓋

目前仍使用六號塑膠杯蓋、經測試變形的業者包括,統一星巴克(台北第一分公司)、摩斯漢堡(八德分公司)、金鑛咖啡忠孝門市、布列德八德店。星巴克、摩斯漢堡回應表示,九月起將陸續更換成五號杯蓋。丹堤咖啡說,已陸續從十二盎司、八盎司更換合格杯蓋。金鑛咖啡公關高小姐說,將在月底改進杯蓋;布列德的總公司味全截稿前並未回應。

部份全球連鎖業者無奈表示,採用的杯蓋全球一致、符合歐盟或美國等標準,既然北市衛生局採取非常態、且超標準的檢測方式,業者也只能照辦。

食品藥物管理署鄭維智科長表示,同樣是六號PS塑膠,因製造的方式不同、品質的差異,可能影響其耐熱溫度。今年七月二十一日開始,依規定單次使用的塑膠容器必須標示耐熱溫度,製造業者在標示產品耐熱溫度時,也必須實際檢測、據實標示。如果標示不實,將罰四到二十萬。

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