【文/陳小凌】藝術家在菜單上進行插畫創作，這大概是第一回；前一秒還在牆上展出的畫作，下一秒竟被端上桌變成可口的甜品。新銳畫家張騰遠今天起擔任Eslite Café信義店首位駐店藝術家。
《鸚鵡人的地球觀察報告》是30歲的畫家張騰遠，透過「善於模仿」的鸚鵡人考古畫作，想像世界末日後數千年，來自外星球的鸚鵡人抵達地球，從事各種挖掘考古工作，挑戰人們在現下時空中對表象的執著，來突顯當前社會的荒謬性，反諷並提問「現下的一切是否真有其看似不可撼動的意義？」想像著如果現在發生火山大爆發，岩漿和火山灰無情又快速地把全世界掩埋了，數千年後的文明會怎樣考古我們？
南藝大造形藝術研究所畢業的張騰遠，在解讀過程中，將許多習以為常的定義或標準翻轉，曾養過不會說話的鸚鵡，發現牠很會模仿，讓他發想將原先被賦予意義的符號，重新洗牌被賦予KUSO、荒謬的意義。或許，在鸚鵡人的解讀下，時下流行的米老鼠變成奇妙的鼠類物種、微笑菇菇人竟被列入菇百科文獻裡被深入研究。
Eslite Café品牌督導楊川逸表示：為迎接鸚鵡人的來訪，在空間型態和餐點料理上做了新的嘗試與變化，包括在牆面四周擺放畫作，讓Eslite Café化身為藝廊，針對鸚鵡人的考古遺跡研發兩道全新的餐點「考古現場11-2區─Monbana可可風味煎餅佐芒果卡士達鮮奶油」與「冰山製造機─玫瑰柳橙冰沙佐冰淇淋」；
讓人們「欣賞」藝術的同時，也能「品味」藝術，真正拉近藝術與生活的距離。
即日起至10月11日在Eslite Café信義店，欣賞《鸚鵡人的地球觀察報告之謎樣能量》個展，同時品嚐端上桌的美味創作。