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6號杯蓋遇高溫變形 星巴克、摩斯漢堡 9月換杯蓋

中時電子報/張潼、陳大任/台北報導 2013.08.06 00:00
6號塑膠杯蓋遇高溫恐變形的問題,消費者關切已久,台北市衛生局抽查25家便利商店及連鎖咖啡店,仍有19家使用6號塑膠杯蓋。其中統一星巴克、摩斯漢堡已進行測試,預計9月更換為5號PP(聚丙烯)杯蓋。

台北市衛生局5日公布便利商店與連鎖咖啡店塑膠杯蓋耐熱度測試結果,25件採樣中包括星巴克、摩斯漢堡與金礦咖啡等知名店家所用的杯蓋,共19店家使用6號PS聚苯乙烯材質杯蓋,其中13個在耐熱溫度上限90度時變形。

衛生局指出,6號PS聚苯乙烯材質杯蓋在攝氏90度下就變形,民眾擔憂化學物質跟著釋出,恐有致癌風險。其餘6件5號PP聚丙烯材質者,以最高耐熱溫度120度測試,則未出現任何變形。

衛生局局長林奇宏表示,變形是物理現象,但很難說會不會讓微量化學物質容易釋放出來,就算不為安全理由,業者也應盡量讓消費者買得安心。

北市食品藥物管理處長邱秀儀表示,店家提供的熱飲溫度約57至78度,雖並未超過耐熱上限,希望業者能主動更換為較耐熱的5號杯蓋。

經衛生局宣導後,目前已有6個店家更換為5號杯蓋,尚有星巴克新天母門市、邦比那咖啡、百里奚冷飲店、金礦咖啡北忠孝門市、摩斯漢堡八德分公司、布列德八德店與品極商行未更換。

統一星巴克表示,一般消費者喝咖啡時,溫度其實會因為時間而逐漸下降,而咖啡的溫度也是在耐熱範圍之內,過去多年使用6號PS杯蓋一直沒有發生問題,其他國家也一直延用相同規格。

為了回應台灣市場的需求,統一星巴克已進行5號PP杯蓋的開發測試,預計9月底陸續更換。

摩斯漢堡計畫在9月初更換,布列德也有更換杯蓋的計畫。

金礦咖啡採購部則回應,金礦公司的熱飲是使用雙層杯,也會用特殊材質的封膜防止熱飲觸碰杯蓋,飲用安全無虞,並強調會在年底前更換。

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