林杰樑畢生致力讓民眾免於食品毒害的恐懼，病倒了，手機內全是有關食安及狂犬病疫情的簡訊，眾人雖然不捨，但如遺孀譚敦慈所說，他這一輩子已經值得。
自許為俠客的林杰樑，2日因感染致身體不適，送林口長庚醫院急診，之後轉入加護病房，醫療團隊使用葉克膜及高階抗生素治療，今天是關鍵，許多病患不斷為他集氣，希望他能平安度過難關。
不過，林杰樑今天出現敗血性休克併發多重器官衰竭，中午不幸病逝在長庚醫院，連日來在醫院守候的妻子譚敦慈及兒子林泓楨、林浩楨，飽受內心煎熬。
譚敦慈昨天在林杰樑病況不樂觀之際，兩度出現在媒體面前，忍住悲傷訴說內心的話，表示願意為他折壽，說林杰樑是好先生、好爸爸及好醫生。
譚敦慈說到難過處，數度倒在兒子懷裡，但堅強的她，在鏡頭前努力撐住，想到人生面臨關鍵的生離死別，她說兩人30年的夫妻情緣根本不夠，一家4口一個都不能少。
林杰樑念茲在茲民眾食品安全衛教的觀念傳遞，上節目都是為了大眾食的安全解惑，林家人平時都很低調、謙卑、嚴謹，林杰樑不愛讓家人曝光，事實上常常是太太譚敦慈開車載他四處上節目。
在患者眼中林杰樑是活菩薩，在記者眼中他是助人無數的良醫，今天得知林杰樑不幸的消息，守候在醫院的記者，不少人都哭了，還有多位女記者，哭著說：「林杰樑真的是大好人，真的讓人不捨」。
因為自己深受腎病之苦，林杰樑將心比心，希望有生之年，成為解毒之王，讓民眾生活無恐懼，譚敦慈說，林杰樑55年的生命，做了100年的事情，倒下那一刻還掛念著蒼生不要受到毒物之害。
「平凡中見偉大」，那種只為他人而活的情操，讓所有認識林杰樑的人都不願意林杰樑辭世；雖然林杰樑離開了大家，但他努力成果及為百姓付出的心，卻永遠活在大眾心中。