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臺灣美食月/食來運轉遊台灣 將強吸百萬人潮

欣傳媒/蕭介雲/台北報導 2013.08.05 00:00

8月全臺飄香,臺灣美食展在今年有重大突破,將以「食來運轉遊台灣」為主題,走進網路、瘋玩全台,舉辦「2013臺灣美食系列活動」,在近百家餐廳業者,以及46家觀光飯店的熱烈參與,飯店餐券最低5.3折起,還有週週抽出10萬元餐券等好康。觀光局預估,將強吸百萬美食觀光人潮、上看15億元的產值。

觀光局今(5)日在國賓飯店舉行臺灣美食系列活動啟動記者會,特別邀請名廚現身,以各自拿手菜餚表演上菜秀。交通部長葉匡時強調,這是一項了不起的重大突破,可以讓全台灣都是美食展的場地,讓美景、美食與觀光能結合在一起。

葉匡時說,因為吃不但純是味蕾的享受,還要與週遭人文、景觀結合在一起,才是真正的美食,下一步則是要將台灣的美食,推廣到世界各地,讓美食走出去,更加的國際化。

觀光局長謝謂君則指出,今年系列活動是把餅做大,將有場地空間限制的美食展,搬到網路上展示,時間也拉長到1個月,同時美膳名饌飯店,由15家增至46家,台灣團餐也增加30家到約90家,讓大家在各地,走到那、吃到那,都能享用到美食,去年餐券銷售達12億元,今年則上看15億元。

今年的4大系列活動「10大夜市美食PK讚」、「臺灣美食經典展」、「臺灣美食擂台賽」及「臺灣團餐大車拼」輪番登場,廣納頂級佳餚、在地風味、庶民小吃、美食競技、國際特色,帶大家全臺吃透透、拿好康、抽大獎。

走走,欣賞美景之餘也能品嚐美食,「臺灣美食擂台賽」不僅承襲往年「廚藝競賽」的精髓,更進一步分為觀光飯店組、餐廳組以及校園組,進行全臺大規模「海選」,總決賽將由農委會提供具有產銷履歷認證的食材,來挑戰各組的廚藝能力。

「2013臺灣團餐大車拼」,也在今天公布了114家入圍餐廳名單,8月份將進行實地審核,未來獲選的餐廳業者,將由觀光局彙編成冊,透過觀光局駐外館處,提供給國外組團旅行社參考,並且由臺灣的接待旅行社納入遊程規劃,讓更多的團體旅客能享有臺灣高品質的美食饗宴。

「臺灣美食經典展」活動重頭戲,精彩內容包含百饗大賞、美膳名饌共121家餐廳、飯店。由各國家風景區管理處,以在地達人的角度,推薦百饗大賞計27條旅遊線在地風味美食,全台共有71家餐廳,另加上4家團餐特色餐廳,共同推出聯合行銷。

民眾只要消費滿2000元,就能折價200元,每家餐廳前88名消費者,更有機會享受早鳥好康300元折價券。

美膳名饌則納入北、中、南、東共46家飯店,推出餐飲消費88折(含)以下優惠,包含自助餐Buffet、頂級精選套餐、飯店主題餐廳等,而以往備受期待的飯店餐券,也可透過網站以線上方式購買,包含福華飯店、台中長榮酒店最低5.3折起!還有不定時神秘商品及時搶購,民眾可從網站上下載「美膳名饌饕客券」,即可享有各家飯店所推出的不同優惠。

為鼓勵民眾及業者參與,也特別規劃「三心二意來相挺」網路票選活動,8月1日至8月31日只要上網支持喜愛的店家,天天投票、週週抽出10萬餐券及2萬元頂級桌菜。

另外也規劃老少咸宜的「美食小當家」有獎徵答小遊戲,不僅可透過遊戲認識各風景區的在地特色食材,還有機會抽中總獎金15萬元的獎品。邀請國內外旅客透過網路線上展、餐飲優惠現場吃、網路票選抽大獎,一同HIGH翻美食月!

【延伸資訊】

活動官網:http://www.tcff.com.tw/2013tcff/更多夜市美食,請上【從傍晚到深夜都不用愁肚子餓】專輯

http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=73

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