回到頂端
|||
熱門:

有機蔬食地產地銷 屏縣營養午餐入菜

客家電視台/ 2013.08.03 00:00
【陳文霖 屏東九如 】

屏東縣政府招募農戶成立的「海豐有機農業專區」,總面積12多公頃的蔬果已通過各項有機單位驗證,從下個學期開始,屏東縣自辦營養午餐的中小學,將採購專區的有機蔬果,作為每月一日有機蔬果日的食材。

「這個很甜,妳吃葉柄就好,很多汁。」

連生食都可以吃出甜美滋味的有機蔬菜,往後將融入屏東縣100所中小學的營養午餐,因為屏東縣政府從新的學期開始,將實施每月至少1日的有機蔬食日,希望透過孩童的親身體驗,將有機飲食的觀念帶回家庭。

屏東縣農業處長 林景和:「會影響到父母親對這個有機農業,尤其生產的這種做法去認同,大家來吃有機蔬菜。」

在專區內種有2公頃多,有機蔬菜的黃克賢為了呼應縣政府的政策,將會以平價足額,優先供應學校的採購需求,讓學童可以吃得安心健康。

海豐有機農業專區農友 黃克賢:「小孩子照顧好了,以後到中年老年就比較沒有病痛,起碼吃這麼乾淨的蔬菜當然身體比較好,抵抗力也比較好。」

成立已有2年的有機農業專區,總共12個生產單位都已獲得有機認證,現在每個月約可產出1500公斤左右的蔬果,為縣內中小學提供地產地銷的服務,讓學童在安全的飲食環境下自然成長。

社群留言