鑫品生醫成立於2004年，主要業務為成人免疫細胞儲存及新藥研發。目前與台大醫院、北京道培醫院等醫療機構合作，推動各項免疫細胞治療癌症或病毒感染疾病的臨床試驗。
潘俊佑表示，老化是免疫力衰退的主因，人的免疫力在20歲達到高峰，40歲降到高峰時的1/2，70歲降至高峰時的1/10。隨著老齡化社會來臨，加上美國、日本、中國大陸都將免疫療法列為合法的常規療法，對未來營運樂觀看待。
潘俊佑指出，鴻海集團董事長郭台銘胞弟郭台成2007年因血癌病逝，鑫品生醫當時被延攬進郭台成的醫療團隊，顯示鑫品的技術受到肯定。
為確保免疫細胞製劑在未來應用的可能性，鑫品生醫2009年成立優化免疫細胞儲存銀行，作為免疫細胞冷凍技術研發與保存中心，並投入免疫細胞冷凍保存技術研究。2011年以「免疫細胞儲存技術與服務」榮獲SNQ國家品質標章，是國內第一家以免疫細胞儲存技術獲得該標章認證的業者。
鑫品表示，保守估計國內成人免疫細胞儲存市場，可達新台幣3290億元，在成人免疫細胞儲存業務成長挹注下，今年上半年營收2815萬元，年增103倍。潘俊佑表示，看好華人市場潛力，預期鑫品未來3年營收將維持高成長。
鑫品今年4月15日以每股35元登錄興櫃，隨著品牌知名度提升，營運明顯增溫，加上近期獲得工業局審定，獲得生技新藥公司資格認定，加速上櫃進度。
潘俊佑表示，目前鑫品資本額2.32億元，近期預計辦理增資，引進法人股東，預計將資本額增加至3.32億元，明年第1季送件申請上櫃，一旦順利掛牌，將是全球第4家、國內第1家以免疫細胞療法相關技術上市櫃的生醫公司。