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提升求職命中率 適度減重要用對方法

台灣好新聞/ 2013.08.01 00:00
記者王郁淳/台北報導

外型或許不一定是升職加薪的籌碼,但現在畢業生及業界都表示,好的外型的確時常能增加求職的命中率。七月求職季,生性樂觀的李同學為求職而患憂鬱症,長像甜美但體重90公斤的身型讓她害怕找工作,一度面試不到三分鐘就被請了出來,讓減重成為求職的另一項重要條件之一。

據人力銀行調查資料顯示,有八成七以上的業主坦承外型能為企業加分,因為會影響客戶的觀感,尤其是「體重外型」也容易透露「自我管理能力」的好壞,業主表示不是一定要骨感,但卻不能讓人感覺臃腫、缺乏控制的觀感,因此適度減重保持體態是必要的。

林楷雄營養師表示,暑假投入職場前的空窗期,學子在家當宅男宅女,當有找工作壓力的情況下,大腦容易啟動化學反應,腎上腺素和糖皮質素分泌失衡,因此常大吃大喝,以甜食、高油脂、高卡路里的食物等來發洩而不自知,順口好吃的食物,如麵包、酥皮、牛角等甜點,雖份量少,但其中隱形的植物油、豬油等反而使人沒有戒心,甜點中混合大量的糖和澱粉而成,使油脂更好吸收。

當想要減重,又無法控制零嘴和甜點吃不停,專業藥師表示,目前衛生署唯一核可阻斷油脂吸收的成分含量為Orlistat 60mg,如優美孅這類的產品可做為輔助減重的選擇方式之一。各種食物中都潛藏油脂,油切膠囊可協助排出25~30%的油,當吃進重複使用的油炸物或油脂量過多時,排油色澤會呈現暗色;當排便無油脂時,則是油脂量食用較少,但仍有油脂細沫,僅只是肉眼看不出。此也可以做為飲食中,是否食用過多油脂的判斷準則。

然而飲食中並非全只是油脂,吃進過多的澱粉也容易造成肥胖,營養師也建議可搭配天然萃取物成分,如白腎豆萃取物,內含有含有Phaselarmin的成分,作用是澱粉酶抑制劑,阻斷澱粉轉成小分子醣類;並搭配葡萄籽萃取物、綠茶萃取物等成分,如KOKOKG等營養補充品系列,也能做為提升新陳代謝的補充物。

減重方法因人而易,但均衡飲食才是健康減重的不二法門,為了減重而節食的做法,容易復胖且易營養不良,建議壓力型肥胖的求職學子或是BMI大於25以上者,都應適度調整自己的飲食習慣,健康減重三餐應含蓋五穀根莖類、蔬菜水果及奶、蛋、魚、油脂等均衡攝取,切莫偏頗而造成肥胖。

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