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喫茶趣2013年季節茶膳消息稿

工商消息/ 2013.08.01 00:00
不盡相同的茶香,伴隨著人生中不同的幸福與繽紛旅程,艷陽下日的蜜糖香東方美人,漸轉涼風初秋的桂花香烏龍,舞動四季皆宜的奶香金萱烏龍及陳香普洱!天仁喫茶趣以一扉扉感動的茶故事,讓「天天」陳天仁帶您體驗專屬於夏末初秋幸福的回憶。 天仁喫茶趣是一家「以茶入膳,豐富嚐鮮」為主題的創意料理茶館。本次季節套膳主菜「茶蒸鯛魚」所使用的茶菁,是在清晨朝露採茶姑娘的巧手柔摘後直送喫茶趣主廚手上,經由主廚將茶菁磨碎後,與扁魚調合出「茶菁醬」,淋上厚實的潮鯛,最後將富含豐富纖維的地瓜鋪底,是一道風味滿點的茶膳。另有其他同時新上市的茶膳、茶點、茶飲,將於8/8新上市。

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