10 日將由值年爐主領軍，恭請新竹新埔枋寮義民廟義民爺起駕至新北市，並在本市新莊區田徑場進行安座大典，沿途伴隨精采陣頭及花車熱鬧繞境，祈求境內風調雨順闔家平安；傍晚時分，在樹蔭繚繞的林蔭大道辦理老人共餐活動，開飯前將邀請名廚至現場進行各式創意客家料理，運用傳統客家食材，料理出絕妙新鮮好滋味，讓現場參與長者們，視覺與味蕾都獲得極致的滿足，緊接著登場的「閃耀新客響夜」，節目更是精采可期。
11 日的「千人創意挑擔踩街」是不容錯過的精采活動項目，看客家鄉親如何精心裝扮，讓你宛如置身濃濃客家風情化裝舞會，盡情體驗客家之美；緊接登場的「祭祀大典」，讓參與民眾從嘉年華的歡樂氣氛，瞬間轉換成莊嚴隆重的宗教場景，讓現場民眾一起進行心靈層面的醍醐灌頂。
活動期間，現場將發放限量由義民爺加持過的平安祈福米，讓參與民眾分享食福；另外特別規劃「客家農特產品展售」，12 日上午以莊嚴隆重的方式將義民爺鑾轎送回新埔枋寮義民廟，以誠心來感謝義民爺對新北市客家人的照顧。8 月10日至12 日，無論是來自北臺灣的「海陸客」，或來自南臺灣的「潮州客」，歡迎大家來作客。