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嘉義縣特色招牌飯黃金烏魚子炒飯 歡迎來「嘉」品嘗

太陽網/吳貴華 2013.08.01 00:00
嘉義縣推出的黃金烏魚子炒飯以26萬3000多票坐上「RICE UP!鮮享在地招牌飯」網路票選活動季軍寶座,成為2013年台灣10大特色招牌飯。

嘉義縣是全台烏魚養殖重要生產區,養殖面積205公頃,年產量365公噸,同時也是頂極海味的烏魚子生產大本營。為提升烏魚子品質,建立頂級烏魚子產品品牌,嘉義縣政府多元輔導行銷,藉由農委會招牌飯活動推出烏魚子炒飯參賽,一戰成名,再次打響嘉義優質烏魚子及在地美食名號。

嘉義縣文化觀光局表示,黃金烏魚子炒飯是一道選用在地食材的美味料理,減少食材運送里程,這道在全國性的票選活動奪下第3名的料理,深受民眾喜愛,才得以讓網友以行動支持心目中的特色招牌飯,歡迎大家把握最後一個月的暑假,來「嘉」品嘗。

嘉義縣黃金烏魚子炒飯商家如下:

黑皮海鮮餐廳(嘉義縣布袋鎮中山路43號)(05) 347-9860

樺榮海鮮餐廳(嘉義縣東石鄉塭港村212-1號)373-2012

龍彬海鮮店(嘉義縣布袋鎮中山路59號)347-5883

海中鱻餐廳(嘉義縣布袋鎮中山路262號)347-6615

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