台南市立光農工公司涉嫌自97年起，購入工業用防腐劑「EDTA-2NA」（乙烯二胺醋酸二鈉），調配成洋菜粉、愛玉粉等複方原料，販售給191家食品廠商，另外還販售過期食品添加物「己二烯酸鉀」等給16家廠商，經台南地檢署查獲，導致消費者恐慌。由於該公司並不具食品添加許可，加上沒有查驗登記，台南地檢署昨日以詐欺、偽造文書罪，起訴負責人蔡福源及2名員工，另外4名員工則因坦承犯行，予以緩起訴處分，至於是否違反食品安全衛生管理法部分，正協請食品衛生管理局認定。（記者黃文鍠）