回到頂端
|||
熱門:

雄旺旺鮮魚湯開幕 開放加盟照顧弱勢

大成報/ 2013.07.30 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】位於三民區建工路與本館路上的"雄旺旺鮮魚湯"餐廳日前開幕,餐廳特別邀請高雄南區家扶中心弱勢家庭30餘人免費用餐,場面熱鬧溫馨。該餐廳負責人吳貴龍表示,長期在青商會從事服務人群、關懷社會、獎助清寒學生、救助急難,給予弱勢家庭希望與機會等活動。餐廳除了僱用弱勢人員外;更要推出代用餐,幫助更多人。

青商總會執行長暨青商會春秋閣前會長吳貴龍指出,"雄旺旺鮮魚湯"是結合青商會會兄、會姐等眾人的智慧開發的品牌,以大家的力量共同經營,除了共創事業以外,更開放品牌給會兄、會姐加盟,希望僱用弱勢家庭成員,提升就業率。

經常舉辦社會關懷活動的高雄南區家扶中心社工黃郁文表示,非常感謝吳貴龍先生無私的奉獻付出,在創業之餘,還能為社會上的弱勢團體盡一份心力。相信吳貴龍先生的善行,一定會吸引更多公司行號投入社會公益,讓社會更溫馨、和諧。

"雄旺旺鮮魚湯"餐廳負責人吳貴龍說,早年鱸魚尚未大量養殖時,因產量少加上肉質細緻鮮美,被視為高檔貨。鱸魚味甘、性平、魚肉含豐富蛋白質、魚皮富含膠質。鱸魚最大的營養價值是,蛋白質進入人體後,消化分解成胺基酸,魚油含不飽和脂肪酸EPA.DHA,魚肉纖維細短、好消化吸收,是病人及手術後用來補身的食材。

吳貴龍進一步說,現在台灣養殖鱸魚技術一流,產量多、品質好、價格便宜。餐廳的鱸魚均由產地直接大量採購、冷凍運送,美味又新鮮,售價每碗40元,是最有競爭力的營養鱸魚湯。

社群留言