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咖啡因紅標咖啡 日飲1杯為宜

中央社/ 2013.07.29 00:00
(中央社記者陳清芳台北29日電)市售咖啡依咖啡因含量高低標示紅黃綠,食品藥物管理署指出,紅標的大杯咖啡,每天1杯為宜,否則會咖啡因攝取過量。

行政院消費者保護處今天公布,訪查10家業者、20家門市中的80件現煮咖啡,有9件每杯咖啡因含量為紅色標示(201毫克以上)。其中,怡客士商路門市大杯美式咖啡的咖啡因含量超過300毫克。

衛生福利部食品藥物管理署表示,根據歐盟食品科學專家委員會評估,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,對健康不致造成影響。

食藥署建議,消費者飲用咖啡飲料,以不超過紅標1天1杯,或綠標1天3杯為宜。民眾可藉由產品標示的資訊,自我衡量咖啡飲用量與自身健康。

在改制為食藥署之前,衛生署食品藥物管理局於民國96年公告,含有咖啡的飲料應標示咖啡因含量,也輔導現煮咖啡業者以紅黃綠標示,紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上,黃色每杯總含量100到200毫克,綠色代表100毫克以下。

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