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咖啡因含量檢測 9件紅色標示

中央社/ 2013.07.29 00:00
(中央社記者吳靜君台北29日電)消保處訪查10家業者、20家門市中的80件現煮咖啡,有9件每杯咖啡因含量為紅色標示(201毫克以上)。其中,怡客士商路門市大杯美式咖啡的咖啡因含量超過300毫克。

行政院消費者保謢處今年5月底會同衛生福利部食品藥物管理署抽樣10家業者、20家門市80件現煮咖啡,今天公布現煮咖啡的咖啡因含量檢測結果及相關資訊。

消保處指出,根據歐盟食品科學專家委員會評估,每人每天咖啡因攝取量在300毫克以下,才不會引起健康的損害。

行政院消費者保護委員會在民國95年8月推動大型連鎖咖啡店咖啡的咖啡因含量標示行政指導。紅色標示代表咖啡因201毫克以上,黃色標示為101到200毫克之間,綠色是含量在100毫克以下。

消保處調查結果,9件屬紅色標示,黃色標示50件,綠色標示21件;其中怡客士林區士商路門市大杯美式咖啡的咖啡因含量超過300毫克。

怡客回應,咖啡因高低會因為咖啡豆、萃取方式及咖啡機及人員操作不同,現已經校正至300毫克以下。

消保處表示,咖啡因過量易引起心悸、焦慮、失眠等症狀。

消保處訪查10家業者有怡客、85度C、丹堤、星巴克、麥當勞、伯朗、萊爾富、統一超商、全家、OK超商。

4家業者包含伯朗、怡客、萊爾富、OK超商全面在門市明顯處有紅黃綠標示;全家部分門市在明顯處有紅黃綠標示,部分在價格牌或菜單上標示;丹堤是在價格牌或菜單上標示。

消保處表示,期望未在門市清楚標示的業者可以儘快在門市中清楚標示。1020729

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(中央社記者吳家昇攝 102年7月29日)

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