南投縣草屯鎮公所利用各界贊助的經費成立了南投第一家食物銀行，服務模式分為食物濟助、育嬰資助和餐食援助等3種，並且透過社會公正人士來執行審查工作，鎮公所表示，希望藉由食物銀行，讓弱勢民眾能夠得到溫飽。
「讓弱勢團體免於飢餓，所成立的食物銀行。」草屯鎮公所表示，近幾年來國內的中低收入戶，看似逐年減少，但是弱勢邊緣戶卻不斷增加，原因是相關單位的審查門檻提高，為了讓這些真正有需要的民眾能夠得到溫飽，所以才結合社會的愛心資源成立食物銀行。
草屯鎮長 洪國浩：「弱勢戶本身，沒辦法受到政府的照顧，所以我們希望，藉助社會的愛心、社會的資源，來提供一個平台。」
志工人員將愛心物資分裝入袋，並且在核對身分後進行發放，審查委員表示，食物銀行提供的援助，分成物資以及奶粉提貨券，還有溫飽餐券，希望讓所有的愛心都能發揮最大的功效。
民眾 曾小姐：「有很多弱勢的民眾，我們給他們錢，對他們來講不一定是好的，食物銀行提供他們東西，我覺得這是很好的辦法。」
審查委員 邱小姐：「我們在審視表裡面，我們就做一個勾選，實際上來達成他的需要，讓我們的物資充分的做一個善用。」
草屯鎮公所表示，透過食物銀行的糧食濟助，讓弱勢邊緣民眾能夠免於挨餓，因為溫飽是社會穩定的基礎，也希望有更多人加入愛心行列，讓食物銀行可以資助更多有需要的人。