沿著台南「175線」往山裡走，逐漸可俯瞰山下濛濛渺渺景色，沿途還有果樹結實累累，又繞行一段山路後，高聳的「仙湖農場」標誌終於出現眼前。位在海拔近三百公尺的農場是座獨立山頭，因為早晚及雨後的雲海，讓山頭看起來像座湖中小島，在地居民們便將此暱稱為仙湖。
抵達有個夢幻名稱的仙湖休閒農場後，在欣賞嘉南平原的景致之餘，農場裡有牛車及大陶罐點綴於莊園中，麝香豬及雞鴨自在散步著，並有客人闔家在果樹下乘涼聊天，孩童們則在戲水池裡戲水歡笑，幾口紅磚老灶旁並有農人正準備焙製龍眼乾，呈現農家樂陶陶又休閒的景致。
這些都正是在仙湖可享受的豐富農家生活，尤其還可依季節體驗不同的一日農夫採果樂，感受四季豐收的喜悅。例如：有酸甜多汁的柑橘、柳丁，甜美的荔枝、龍眼，到了10月還有東山特產咖啡豆可採收，加上季節水果青皮椪柑，農場裡「咖啡紅了、椪柑綠了」的美麗景致，讓造訪的每位旅客都難以忘懷。
農場主人的家族早在清朝已來此開山，並以種植龍眼為生。對農場主人來說，龍眼是上天的恩賜，因此即使轉型為休閒複合式農場，仍希望讓大家能體驗與龍眼相關的食衣住行，因此規劃有許多農事體驗活動。農場主人吳侃薔即表示，歡迎大家來體驗農作的生活，發現當個農夫真的是件很幸福的事。
若是只想單純住宿享受農場及生態環境，依山而建的高腳木屋，更是仙湖的一大特色，包括：山頂閣樓，獨佔山頭，遠眺山景。也有環繞山腰而建，為咖啡樹與龍眼樹圍繞的獨棟歐式小木屋，均以原木興建，在外型上格外吸引人。
在食材上，延續過去龍眼採收期只能吃自種的野菜蔬果，仙湖的野菜養生料理可是名不虛傳，例如：主菜「野菜養生雞湯」，不但看得到生鮮野菜、也吃得到新鮮甜美，尤其佐以與土雞、老薑一起燉煮的湯頭，更是一絕。
【延伸資訊】
地址：台南市東山區南勢里賀老寮1鄰6－2號
電話：（06）686－3635
網址：http://www.senwho.com.tw/room.php?id=01-01
門票：100元／人（身高90公分以上。門票可折抵消費）
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