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FUN農場/仙湖浪漫迷濛 四季採果樂

欣傳媒/孫立珍/台南報導 2013.07.26 00:00

沿著台南「175線」往山裡走,逐漸可俯瞰山下濛濛渺渺景色,沿途還有果樹結實累累,又繞行一段山路後,高聳的「仙湖農場」標誌終於出現眼前。位在海拔近三百公尺的農場是座獨立山頭,因為早晚及雨後的雲海,讓山頭看起來像座湖中小島,在地居民們便將此暱稱為仙湖。

抵達有個夢幻名稱的仙湖休閒農場後,在欣賞嘉南平原的景致之餘,農場裡有牛車及大陶罐點綴於莊園中,麝香豬及雞鴨自在散步著,並有客人闔家在果樹下乘涼聊天,孩童們則在戲水池裡戲水歡笑,幾口紅磚老灶旁並有農人正準備焙製龍眼乾,呈現農家樂陶陶又休閒的景致。

這些都正是在仙湖可享受的豐富農家生活,尤其還可依季節體驗不同的一日農夫採果樂,感受四季豐收的喜悅。例如:有酸甜多汁的柑橘、柳丁,甜美的荔枝、龍眼,到了10月還有東山特產咖啡豆可採收,加上季節水果青皮椪柑,農場裡「咖啡紅了、椪柑綠了」的美麗景致,讓造訪的每位旅客都難以忘懷。

農場主人的家族早在清朝已來此開山,並以種植龍眼為生。對農場主人來說,龍眼是上天的恩賜,因此即使轉型為休閒複合式農場,仍希望讓大家能體驗與龍眼相關的食衣住行,因此規劃有許多農事體驗活動。農場主人吳侃薔即表示,歡迎大家來體驗農作的生活,發現當個農夫真的是件很幸福的事。

若是只想單純住宿享受農場及生態環境,依山而建的高腳木屋,更是仙湖的一大特色,包括:山頂閣樓,獨佔山頭,遠眺山景。也有環繞山腰而建,為咖啡樹與龍眼樹圍繞的獨棟歐式小木屋,均以原木興建,在外型上格外吸引人。

在食材上,延續過去龍眼採收期只能吃自種的野菜蔬果,仙湖的野菜養生料理可是名不虛傳,例如:主菜「野菜養生雞湯」,不但看得到生鮮野菜、也吃得到新鮮甜美,尤其佐以與土雞、老薑一起燉煮的湯頭,更是一絕。

【延伸資訊】

地址:台南市東山區南勢里賀老寮1鄰6-2號

電話:(06)686-3635

網址:http://www.senwho.com.tw/room.php?id=01-01

門票:100元/人(身高90公分以上。門票可折抵消費)

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