日前嘉義市八掌派出所警員陳柏村、黃鈺婷獲報指稱，在興業西路有交通事故發生，兩位警員立即趕赴到場處理，而當正警方忙於處理交通事故時，突又有一名十分焦急慌張婦人，她比手畫腳地向警方表示「房子要燒起來了！房子要燒起來了！」，警方見婦人談話時不自覺發抖，立即駕駛巡邏車載婦人趕往所報地點，並通報消防局人員，趕抵後見一戶民宅不時由窗口竄出陣陣白煙，警方立即入內查看，見屋內濃煙密佈，瓦斯爐上鍋具已乾燒，警方立即將瓦斯關閉並打開窗戶，及時化解一場災害。
該戶鄰居表示，當時聞隔壁有燒焦的味道，又看見有煙一直從她們家冒出來，才趕緊打電話給屋主，幸好有聯絡到；而屋主則表示，因一時興起外出，忘記廚房內正煮食品，爐上鍋具早被燒得焦黑，不過還好及時發現，化解一場難以挽回災害。
八掌派出所所長曾文彥呼籲民眾，平時即應養成良好生活習慣，作飯、燒菜時儘量避免離開現場；使用瓦斯亦應養成隨手關閉之習慣；發現油鍋起火時，立即將鍋蓋蓋上或用濕毛巾覆蓋，切勿用水直接潑澆撲救。