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鹿谷茶藝研習課 推廣台灣道地好茶

客家電視台/ 2013.07.25 00:00
【李鴻祺 南投】

為了推廣在地品茶文化,南投縣鹿谷鄉農會從民國80年開始,每年都會舉辦茶鄉茶藝研習課程,並且在課程結束後進行檢定,通過測驗者才能取得茶藝師資格,近幾年來,連外國人也積極爭取參與,鹿谷農會表示,希望透過這樣的推廣,讓世界各國都知道台灣道地好茶的內涵。

熱情地招呼大家喝茶,這位來自香港的李小姐,今年特別報名茶藝研習課程,不是為了要做生意,純粹是因為喜愛喝茶,進而產生學習的動力。

香港學員 李小姐:「因為我是很喜歡喝茶的,我知道鹿谷有這個課程,所以刻意跟我的朋友,一塊過來學習。」

香港學員 招小姐:「得到很多的朋友來學這個課程,比我想像中的多很多很多。」

鹿谷鄉農會表示,研習班開辦20多年來,逐漸受到外界的肯定,尤其是每年都會有外國朋友來參加,農會也希望藉此將鹿谷鄉的好茶推廣到國際。

鹿谷鄉學員 蘇小姐:「這麼多外國人都來學,我是在地人更加要來學,希望讓更多人,來了解鹿谷茶愛喝鹿谷茶。」

鹿谷鄉農會推廣股長 林献堂:「我覺得這是走入國際化,讓香港人、日本人和大陸人士,都知道說來我們這裡,不只是吃好茶,還有很好的文化水平。」

鹿谷農會將每一期研習學員數,限定在40人,而課程結束後還有檢定考試,儘管可以通過測試的學員,比例大約只有3成左右,不過農會指出,20多年來,鹿谷也已經培育出200多位種子教師,共同為推廣鹿谷好茶而努力。

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