回到頂端
|||
熱門: 穿山甲 遺書 丁允恭

健康無毒創意菜 大口品嚐好滋味

愛爾達/愛爾達美食團隊 2013.07.23 00:00
在科技高度發展的現今,雖然美食選擇多多,不過啊想要品嚐到,真正乾淨無污染的安心食材,可得要小心慎選。在台北市知名百貨裡頭的這一家特色餐廳,完全使用健康無毒的認證食材,讓消費者在大快朵頤的同時,不必有後顧之憂。

以市集的概念發想,打造出令人驚艷的餐廳,這裡的特色佳餚,同樣讓人感到新奇。這邊的招牌火鍋利用蒸煮的手法,完整保留住蔬菜的原味,將蔬果放在火鍋上面蒸熟,不但能夠保持食材的養分,還能將蔬果的湯汁回饋到火鍋裡。清甜的蔬果高湯,再涮上頂級的美味肉片,讓慕名而來的饕客們,都說這裡的口味真的不一樣。

同樣吃得出健康美味的,還有來店必點的人氣拼盤。清爽的涼筍不需搭配高熱量的美乃滋,簡單的配上壺底油,就讓原本水嫩的口感充分發揮出來。人氣拼盤的另一位主角,就是手工的香腸。選用切丁後腿肉增加香腸的口感,紮實的口感,不添加亞硝酸鹽,古早味的好味道,照顧消費者的健康。

精緻又可口的菜色,讓注重飲食健康的現代人,都能有最棒的用餐體驗。如果你也講究健康與美味,一定要來支持,這家用心把關品質的餐廳喔!

想知道還有那些健康的創意料理嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

更多新聞請看愛爾達

社群留言