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16%兒童天天吃零食 像喝數百毫升油

TVBS/ 2013.07.22 00:00
暑假期間,小朋友在家,都在吃什麼呢?兒童福利聯盟最新調查,發現超過7成的小朋友,每週都會吃1到2次零食,甚至有1成6是天天吃,營養師計算,如果天天吃包裝薯條90克,連續7天,就等於喝進400C.C.的油,長期下來,孩童的脂肪細胞變大變多,就像泡芙一樣,外表還不明顯,但體內都是油,小胖子變大胖子,瘦身更困難! 零食、洋芋片,一次就拿滿滿一籃。 記者:「你會不會限制小孩,一天不能吃太多(零食)?」民眾:「沒有,喜歡吃就買。」 帶小孩逛賣場,看到小孩拿著零食,撒嬌想要買,家長通常都會答應,兒福聯盟調查,約1300位國小5、6年級學童,發現7成小孩,每週會吃2、3次零食,其中1成6更是天天吃,但吃下肚的成分,其實很驚人。記者董寧之:「像這樣1包零食,你覺得每天吃1包沒什麼,但1個禮拜吃下來,你等於喝進了400毫升的油。」 吃零食,竟然等於喝那麼多的油,像是1盒薯條餅乾,看來沒多少,但520卡,連吃1星期的卡路里,等於喝掉400c.c.的油,爆米花、玉米片,熱量也都很驚人,小朋友長期吃下來,除了脂肪細胞變大、變胖,因為處於成長期,脂肪細胞也會跟著變多,未來想瘦更困難。 馬偕醫院營養課課長蔡一賢:「我們就說他是個泡芙,就是外表看起來好像還好,其實他裡面都是油,其實我們的內臟器官,譬如說肝,他可能就是脂肪肝。」 除了肥胖,營養師提醒,零食添加物多,像汽水飲料只用小蘇打、果糖、香精等,就能合成,吃多引起學童想吐、過敏情況外,還可能增加罹癌風險,家長以身作則,才能改正飲食習慣。

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