風靡紐約檸檬可頌圈 新竹國賓全台領鮮上市
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記者季大仁/新竹報導
可頌甜甜圈Cronut免遠渡重洋在新竹即刻品嚐!新竹國賓領先全台,推出檸檬可頌圈,將可頌與甜甜圈以黃金比例結合,外型似甜甜圈,一口咬下是可頌麵包的酥脆,內餡爆漿來自輕盈的法式鮮奶卡士達,表層細緻糖粒搭配上層清香檸檬餡,風情萬種的檸檬可頌圈,每日僅提供三十份。
擁有甜點製作經驗三十餘年的新竹國賓甜點主廚-陳永盛師傅,在糕點麵包領域總是不斷嘗試創新,本次研發的檸檬可頌圈,靈感來自近日紐約發燒話題-可頌甜甜圈。陳永盛主廚不斷地嘗試了超過數十種以上配方,以及不同的油炸時間和溫度,歷經多次研發才成功製作出完美比例的檸檬可頌圈,讓新竹地區民眾,也能嚐鮮體驗這令紐約客搶購的排隊美食。
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