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吃多ㄟ害!台鐵便當盒超「錳」 下肚恐致巴金森氏症

NOWnews/ 2013.07.18 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

台鐵的鐵路便當盒,常吸引鐵道迷排隊搶購,不過卻驚傳有6款、總數超過6萬個的不鏽鋼便當,重金屬錳過量。林口長庚臨床毒物科主任林杰樑今(18)天表示,出問題的這批便當盒,採用的根本不是「飲食級」的不鏽鋼,容易腐蝕、生鏽溶出錳金屬,吃多了恐怕引發腦神經病變,巴金森氏症,大量甚至損傷生殖力。

根據媒體報導,台鐵是在今年5月底接獲檢舉,清查後發現2010年至2012年由合毅工業公司承製的6款、超過6萬個不鏽鋼紀念便當盒,錳含量超出1.5倍,且鎳、鉻含量嚴重不符規格,便當盒容易生鏽。

林杰樑指出,業者偷工減料,這批便當盒根本不是「食品級」不鏽鋼,使用後,不僅容易腐蝕、生鏽,原本需要上千度溫度才會溶出的超量錳金屬,也可能因此跑出,被消費者一併吃下肚。

人體攝取過量的錳金屬,林杰樑說,會引發腦神經病變,出現發抖、步態不穩、手腳發麻等行動障礙、巴金森氏症,如果長期又大量曝露錳金屬之下,更可能損傷生殖能力。

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