竹崎推水果料理 盼增農民收益
中央社/
13 年前
（中央社記者黃國芳嘉義縣17日電）嘉義縣竹崎鄉公所今天邀請果農、民宿業者向遊客介紹優質水果，並推薦水果創意料理，盼吸引更多遊客，增加農民收益。
竹崎鄉公所表示，竹崎農特產品豐富，有高冷蔬菜、酪梨、高接梨、荔枝、龍眼、甜柿、茶葉、蜜棗等，不過，近年來受風災、水災衝擊，遊客流失，因此，特別邀請果農、民宿業者，與旅遊業者一起辦理觀光農園遊程活動，盼能活絡地方產業。
竹崎鄉公所指出，果農並於現場以當季水果推出創意料理，包括酪梨炒飯、酪梨雞湯、酪梨三明治、酪梨拼盤等，將酪梨入菜是農業新創意，且口碑佳，今年將推廣酪梨鮮果肉搭配鹹雞蛋，酪梨果肉富含綿密的蛋香。
另外，口感清甜味美的雪花梨，甜度達13度，今年推動雪花梨搭配烏魚子入菜，輕咬一口別有一番美味，提供消費者另類美食。
竹崎鄉長溫良恭表示，觀光農園遊程活動，除了能吸引遊客到農村或農業生產地從事休閒活動外，更可以體驗農業生活享受田園風光，讓農業與休閒觀光遊憩相結合，提升農民收益。
相關新聞
攜手果菜市場、提高農民收益 魏嘉賢提出「花蓮農產運銷升級計畫」
臺灣郵報
19 天前
文山區南洋料理 從椰漿飯到叻沙 充分感受東南亞料理風味
民生頭條
5 天前
永靖「水果回娘家」 永靖米食果苗節熱鬧登場
創新聞
5 天前
蔡易餘成立竹崎、梅山聯合競總 張惇涵、陳世凱助陣籲讓產業扎根嘉義
觀傳媒
5 天前
台股本益比衝上27.9倍盈餘殖利率僅約3.6% 00988B年化配息率9.17%收益差距浮現
觀傳媒
3 天前
總統出席2026長庚醫學週開幕 盼增進國人健康、健保永續 持續打造健康台灣
報新聞
7 天前
台股震盪不好找 收益往債券找 00988B七月底大跌逆勢收紅 月領近9%年化配息！
觀傳媒
5 天前
（有影片）／想種水果趁現在！永靖米食果苗節熱門果苗夯
觀傳媒
6 天前
115年度永靖鄉米食果苗節 水果回娘家、品味在地魅力
台灣好新聞
6 天前
以太坊 Layer-2 營運困難 Blast 因成本高於收益宣布關閉
商傳媒
7 天前
勞動基金8月大賺3667億 前8月狂攬2.32兆、收益率29.45%
上報
9 天前
陳亭妃農業後援會成立 吳正仁盛讚「比農民更深入了解農民需要」
墨新聞
10 天前
高馬航班載客逾9成 連江盼增第三班搶攻南台灣旅遊市場
互傳媒
4 天前
艋舺小吃變身異國料理！台北花園「艋舺百味美食節」登場 筒仔米糕、胡椒餅創意上桌
鴨鴨新聞
4 天前