多元港式點心 午間食光輕風尚
展演東方料理精彩魅力的寒舍食譜,不僅提供精緻的單點、套餐及桌菜,同時用料新鮮紮實的港式點心亦是菜單上不容錯過的美味亮點。主廚以其細膩的正宗港式手藝,呈現多達26道的豐富港點,包括以熬製9小時以上的老母雞高湯為基礎,加入法國牛肝菌、加拿大干貝、草蝦、蟹管肉等食材演繹華麗味覺的「牛肝菌海鮮湯包」;採用整顆鮑魚為主角的「鮑魚燒賣黃」;揉進義大利松露醬,口感彈Q鮮美的「松露蝦餃皇」;外皮以黑白相間色澤,創意詮釋艾美品牌風格的「墨汁花枝腸粉」與「香草素菌蒸粉菓」,另外亦有鮮蝦露筍餃、金絲蘿蔔卷、千島海鮮盞、香煎花枝餃、蜜汁叉燒酥、家鄉鹹水餃、火腿焗燒餅等選擇,讓賓客可輕鬆品嚐精緻港點,享受幸福愜意的午間食光。
*詳情請洽02 6622-8000或上官網http://www.lemeridien-taipei.com查詢。