鼎王跨茶飲！ 裝潢、餐點PK春水堂

台灣茶飲市場1年商機超過千億元，連賣麻辣鍋起家的鼎王也北上開茶飲店，但新開的2家茶飲店，都是直接進駐春水堂以前的店面，也就是說春水堂原本在台北的2家加盟店，現在都變身成了鼎王旗下茶飲店，仔細觀察，鼎王旗下的茶飲店，也標榜人文風格，不只裝潢和餐點像春水堂，位置也是春水堂原始店面，形成茶飲大PK，許多日本遊客跟著旅遊書要找春水堂，到了才發現店名怎麼不同，以為找錯了，默默離開。 店員：「你好這是我們的桂花金萱茶。」 店員45度鞠躬，不同於集團麻辣鍋90度鞠躬禮，鼎王集團搶進茶飲店，但一進門卻直接讓人聯想到另1家茶飲品牌，春水堂，原來半個月前，這個店面還是春水堂的加盟店。記者洪彩綸：「包括珍珠奶茶，從飲料、餐飲甚至到裝潢，都跟上1家店類似。」 頭頂上的燈飾、空間裝潢、飲料杯，還有外觀整體造型，走出來，連招牌都像，春水堂標榜「人文茶館」，鼎王新品牌「囍壺」，上面則寫「人間茶館」，只差1個字，許多日本客人跟著旅遊書找餐廳，卻「揮颯颯」。 記者：「這裡啊，它換老闆了。」日本遊客：「換老闆了？啊，剛好在今天換人了？」 日本遊客左看右看，就是看不到書裡介紹的「春水堂」，搞不清楚怎麼回事，默默離開，鼎王推茶飲新品牌在台北開出第一炮，但新開的2家店卻都是直接進駐春水堂原始地點，位置、風格都一樣，企圖很明顯，不僅要承接春水堂客人，也要在茶飲市場分杯羹。鼎王集團董事長陳世明：「看好台灣的茶飲市場有1千億。」 集團董事長說推茶飲，已經企劃2年，不怕被比較，但仔細看，餐飲中「家常麵條」，「綜合滷味」連醬汁看起來都和春水堂相似，春水堂原本預計這2年大舉進軍台北，但今年卻碰上2家加盟店終止合約，品牌茶飲角力戰，躍上檯面。