麗尊酒店公關陳虹伊表示，因適逢盛暑，特別請主廚規劃特色水果宴，設計多款開胃又消暑的夏日水果料理，如『香茅雞肉沙拉波蘿盞』以當地金鑽鳳梨入菜。將雞腿肉切塊炸熟後，結合香茅醬及沙拉醬，搭配金鑽鳳梨肉入口，口感香甜有層次。並以鳳梨外殼為容器盛裝料理，為視覺與味覺兼具的特色料理。燒臘為麗尊酒店相當具口碑的港式料理，主廚特別針對水果宴推出『桔醬脆皮雞』，將雞肉以脆炸方式烹調而成，保留外皮酥脆口感，肉質厚實而飽含鮮甜湯汁，沾上主廚特製金桔醬，在口中散發桔醬的淡淡香氣，搭配鮮嫩多汁的脆皮雞肉，非常值得一試。
麗尊酒店暑期特別推出平價雙人套餐組合，50道港式料理可選，除了當季水果入菜料理之外，包含鮮蝦、鱈魚、牛腩、煲類、燒臘等皆可選擇，全套港式料理只要$688元，自推出以來相當受歡迎，整體業績提升四成以上。另有暑期優惠88折專案，凡於麗尊酒店官網完成線上刷卡訂位，即可享麗園港式飲茶或艾可柏菲自助料理結帳88折優惠！麗園結帳金額滿千再送餐飲尊榮卡，憑卡於年底前來店消費皆可免一成服務費。