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年輕經營團隊所主持的平價牛排店

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2013.07.12 00:00
  新竹縣湖口鄉光復東路是湖口工業區附近的區域,開幕已有3個多月的平價沙朗牛排,是自創品牌的店家,採用紐西蘭的牛肉,主廚是餐飲科科班出身,目前已有四張執照,並曾在牛排店工作過。所以較容易進入狀況。主廚特別推薦沙朗牛排及雞排。

  平價沙朗牛排以排餐方式供應,除主菜、麵、蛋、青菜之外,店內用餐免費享用沙拉吧,有冰淇淋、飲料、玉米濃湯、烤土司等。並淋上黑胡椒醬。為了保溫是採用加熱的鐵盤,快速切成小塊,還可以略為調整牛排的熟度。

  所有餐點可以內用及外帶,但為了牛排的品質及口感,店長建議在店內享用。為了推廣牛排,店家每月會提供不一樣的牛肉,以優惠價出售,讓客人可以帶回家自己作烤肉的食材或煎烤來吃,有自己動手嗜好的客人,可以洽店家。並歡迎大家上臉書打卡。8月份將有一波活動。(攝影/蔡聰挺)

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