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颱風天吃莧菜魚羹 荷包大失血

中央社/ 2013.07.11 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市11日電)受到蘇力颱風預期心理影響,新北市果菜運銷公司今天整體蔬菜批發價上漲一倍多,花胡瓜、莧菜更上漲2倍以上。

新北市果菜運銷公司今天表示,今天的蔬果到貨量與昨天差不多,但平均批發價格差距很大,尤其,蔬菜上漲價格波動最高,水果的平均單價上漲較小。

在蔬菜方面,尤其以葉菜類上漲幅度最大,以莧菜為例,昨天每公斤平均批發價為10.3元,今天卻飆漲到34.8元,尤其,最高批發價甚至狂飆到每公斤52元。

相關人員形容,以往市場上三把50元的莧菜,今天在傳統市場應該看不到,一般喜歡以小魚來煮莧菜,或煮莧菜香菇羹、莧菜吻仔魚羹者,這幾天應該忍一忍,否則荷包將會大失血。

果菜市場另外以花胡瓜為例,昨天平均批發價為每公斤16.5元,今天立即上漲到37.6元,最高單價還有每公斤82元的花胡瓜,消費者採購前恐要多考慮。

強颱蘇力來勢洶洶,受預期心理影響,批發市場已吹起漲風,有消費者表示,根莖類的蔬菜上漲幅度較小,颱風時期可以選購,不一定要隨著市場價格起舞,也不一定非要買葉菜類不可。

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